El curso de Histología y Embriología que se incluye dentro del Departamento de Ciencias Básicas II de la Facultad de Odontología de la Universidad Central de Venezuela es fundamental, ya que la patología, el diagnóstico, la terapéutica y la prevención en las Ciencias Odontológicas se sustenta en el conocimiento de las distintas estructuras tisulares que conforman  la cavidad bucal y órganos relacionados son el sistema estomatognático, así como, en el origen embriológico de dichas estructuras. El programa de la asignatura es teórico-práctico, comprende tres unidades: Histología General, Histología Bucodentaria y Embriología General. 

En esta unidad conoceremos e identificaremos las alteraciones cráneo-faciales, las discapacidades físicas, sensoriales y psíquicas-emocionales así como también las afecciones sistémicas y enfermedades infectocontagiosas más frecuentes que se pueden presentar en el niño, joven o adulto que pueden modificar el abordaje, diagnóstico y tratamiento del paciente especial.

Reconoceremos también  las necesidades de abordaje, diagnóstico y tratamiento del los pacientes con discapacidad así como la importancia del odontólogo dentro del equipo multi-inter-trans-disciplinario que se requiere conformar a fin de brindar la atención odontológica de calidad que ellos merecen y que casos  deben ser referidos a los especialistas.

El curso Historia Social de la Odontología representa para el estudiante la base para su desarrollo profesional, en tanto que se concibe como la referencia para comprender el proceso de los hechos que en la actualidad acontecen. Así como también, le permitirá conocer las raíces históricas de la profesión, y como a través del tiempo ha ido evolucionando en función de las necesidades que ha presentado la sociedad. Es comprender los elementos fundamentales de una odontología moderna, su desarrollo, el surgimiento de nuevas técnicas, la formación de los profesionales cada vez más sofisticada. Especialmente, estar alerta del contexto social, político y económico de la población a la cual va a asistir, que a pesar de los grandes adelantos científicos-tecnológicos existe sectores importantes de la población que no tienen los recursos económicos suficientes para acceder a esa tecnología.